Amarone Valpolicella DOCG Riserva 2018 Zenato

STYL: Sud/ plnost

CUKR: Suché

AROMA: Výrazná vůně vařeného lesního ovoce s tóny vánočního koření

CHUŤ: Výrazná chuť marmelády, ostružin, pečeného ovoce na koláči a vanilka. 30 měsíců ležení na dřevěných sudech. Mohutná velmi dlouhá extraktivní dochuť hořké čokolády.

SNOUBENÍ: Zvěřina s těžkou omáčkou, hořká čokoláda s chili a hovězí BBQ

Amarone Valpolicella DOCG Classico Riserva 2018 je suché, plné a komplexní červené víno z klasické oblasti Valpolicella v italské Venetii, které vzniká tradiční metodou appassimento a pečlivým zráním v dubových sudech. Tento Riserva exemplář nabízí ještě větší hloubku, intenzitu a sofistikovanou strukturu, typickou pro vybrané ročníky.

Ve vůni se otevírá bohatá paleta zralých tmavých bobulí, švestek, třešní, čokolády, koření a jemných vanilkových tónů. V chuti je suché, plné, harmonické a dokonale strukturované, s jemnými taniny, vyváženou kyselinou a dlouhým elegantním závěrem, který podtrhuje noblesní charakter Amarone Riserva.

Skvělé k pečenému hovězímu, jehněčímu, zvěřině, houbovým pokrmům, zralým sýrům i k výraznějším italským specialitám.

Amarone Valpolicella DOCG Classico Riserva 2018 – plná komplexita, sametová struktura a italská noblesa v každém doušku